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【簡単絶品料理動画】インド料理店でひらめいたアイデア料理。おつまみやパーティメニューなどで絶対人気になりますよ。手軽な材料で誰でも簡単にできます。

【簡単絶品料理動画】インド料理店でひらめいたアイデア料理。おつまみやパーティメニューなどで絶対人気になりますよ。手軽な材料で誰でも簡単にできます。

みなさんこんにちは
”多摩川沿い住人”です。
ご視聴ありがとうございます。
この動画をご覧いただいて、少しでも”自分もやってみようか”というような共感をいただいたり
有益(?)な情報を得たと思っていただいたのなら幸いです。
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宜しければチャンネル登録をしていただけると大変嬉しく思います。

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【参考情報】材料の比は適当にお願いします。
牛か合いびき肉、玉ねぎ、アボガド、餃子の皮の大判
クミンシードとスウィートチリソースがポイント
1)オリーブオイルでクミンシードを炒める
2)香りが出た時点でひき肉と玉ねぎを炒める
3)塩コショー、黒コショー、醤油少々で味を調整し油分がなくなる程度に炒める
4)餃子の皮で餡を包む(きんちゃく型、餃子型など楽しんで)
5)250cのトースターで焼く(約8分程度)。
  途中でひっくり返しまんべんなくきつね色になるまで。
※つけるタレはスウィートチリソースがベストと思いますが、お好みでケチャップでもOK.
※通常はジャガイモとひき肉をカレー味にした餡が一般的なようですが、
たまたま家で余っていたアボガドを見て思いついた料理です。
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【自己紹介】
大学卒業後、旅行業界一筋で65歳の定年まで全うし、現在は一般社団法人活動に関わりながら
趣味である”料理”、”ウォーキング&サイクリング”、”たまにキャンプ”を
楽しんでいるシニアです。
実家が女性向けの洋服屋と喫茶店を営んでいたので料理に興味を持つようになり、
商売が多忙な夏休みの時期には毎年山梨の田舎に預けられていたことで
自然に親しむようになった縁で中学から大学まで部活として
ボーイスカウト活動に励んでいました。
このような体験が今の趣味のルーツとなったわけです。
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今回紹介させていただいた”料理編”のみならず
別編の”多摩川沿いシニア住人のまったり散歩”では
散歩道の途中でのお勧めのお店も紹介していますので是非ご欄ください。
皆さんのお役にたてればとても嬉しく思います。
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【BGM】DOVA-SYNDROME  
まったりライフ by 田中芳典
午後のカフェ by  高橋志郎
ありがとうの気持ち by 蒲鉾さちこ
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【一部の写真】pixabay
by Mahmud Moni、Muhammad Awai,Qandeel Attar
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【簡単絶品料理動画】インド料理店でひらめいたアイデア料理。おつまみやパーティメニューなどで絶対人気になりますよ。手軽な材料で誰でも簡単にできます。
#レシピ #料理#インド料理#サモサ

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