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簡単アウトドア料理『鶏肉と千曲ぶなしめじのトマト煮込み』作り方

簡単アウトドア料理『鶏肉と千曲ぶなしめじのトマト煮込み』作り方

「信州きのこ工房」久保産業有限会社で生産している千曲ぶなしめじを使ったレシピです。
ぜひ作ってみてください!

▪️鶏肉と千曲ぶなしめじのトマト煮込み
 

 【材料2人分】(1人分205kcal)
 ・千曲ぶなしめじ  150g
 ・鶏もも肉     100g
 ・玉ねぎ      1/4玉
 ・トマトジュース  200ml
 ・コンソメ     5g
 ・にんにく     1片
 ・オリーブオイル  大さじ1

 
 【作り方】
 ①しめじを準備する。鶏肉は1口大に切る。玉ねぎは薄切

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