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バナナたっぷり‼︎ でもふんわり仕上がるバナナブレッド

バナナたっぷり‼︎                                         でもふんわり仕上がるバナナブレッド

食いしん坊、でも健康志向な面もあり。
お菓子作り大好き、お料理も好き?かな?笑
特にいろんな国の食べ物に興味があります!
そんな食に好奇心旺盛で食いしん坊な私の食にまつわる日々の動画を撮っていきたいと思います。

まずは、家にある材料でおやつ作り!

今回は、バナナをたっぷり使ってるのに、重くならずふんわり仕上がる私のお気に入りバナナケーキの作り方を紹介です。

少しでもご参考になり、楽しんでいただけたら幸いです!

材料(20×20㎝角型1台分)
薄力粉         140g
全粒粉         60g
ベーキングパウダー  小さじ1
重曹         小さじ1/2

バナナ          2本
レモン汁       小さじ1〜2
くるみ         50g

バター         150g

きび砂糖        30g +50g
卵           3個

牛乳         大さじ3
ラム酒        大さじ1

オーブン 170℃で40〜45分焼成
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