【＃40 おかず何にする？ 】鯛のアラ料理２品／鯛のアラの塩麹焼き／ゴボウとネギの煮物

前回 #39の「鯛のアラ煮」で、残しておいた胴体のアラと、
アラ煮で出た煮汁を使っての「ゴボウとネギの煮物」です。
どちらもおかずや酒の肴として、
美味しく召し上がっていただけると思います。
#鯛のアラ煮#塩麴料理#酒の肴

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