【クッキングnavi】お弁当にもぴったり！こんにゃくの甘辛煮

今回は、お弁当のおかずにもぴったりの「こんにゃくの甘辛煮」を紹介します。

こんにゃくは、カロリーがほとんどなく食物繊維が豊富で整腸作用、便秘解消だけでなく、肥満や生活習慣病の予防などに役立つと言われています。

もう少しピリッとさせたいときは鷹の爪を少し入れてみるのもよいです。
ぜひお試しください！

～用意する食材～
こんにゃく（ひと口大にちぎっておく）…250g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…小さじ0.5
白いりごま…適量

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