https://www.youtube.com/watch?v=v1l71WxPqJw
#料理#料理初心者#男料理#大学芋#Daigakuimo
一人暮らしをきっかけに料理を初めてみました
料理初心者のサラリーマンです
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今日は大学芋を作りました
【材料】
さつまいも 1本
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
サラダ油 大さじ2
【作り方】
1:さつまいもを乱切りにします
2:切ったさつまいもを10分間水にさらします
3:600Wの電子レンジで5分加熱します
4:フライパンにサラダ油とさつまいもを入れます
5:中火で表面がカリッとするまで加熱します
6:さつまいもをフライパンから一旦あげます
7:フライパンに調味料を入れます
8:フライパンにさつまいもを戻します
9:とろみが出るまで加熱したら完成です