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大学芋(Daigakuimo)#shorts #料理初心者 #料理 #さつまいもレシピ

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https://www.youtube.com/watch?v=v1l71WxPqJw

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一人暮らしをきっかけに料理を初めてみました
料理初心者のサラリーマンです
目標は週に3本の動画をあげることです。
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今日は大学芋を作りました

【材料】
さつまいも 1本
砂糖    大さじ2
みりん   大さじ2
醤油    大さじ1
サラダ油  大さじ2

【作り方】
1:さつまいもを乱切りにします
2:切ったさつまいもを10分間水にさらします
3:600Wの電子レンジで5分加熱します
4:フライパンにサラダ油とさつまいもを入れます
5:中火で表面がカリッとするまで加熱します
6:さつまいもをフライパンから一旦あげます
7:フライパンに調味料を入れます
8:フライパンにさつまいもを戻します
9:とろみが出るまで加熱したら完成です

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