献立:チキンとマッシュルームのアヒージョ風、パリパリ鶏皮のほうれん草サラダ、ナッツ入りキャロットラペ、キャベツのミルクスープ、パン
ホワイトマッシュルームを手に入れたのですが、ふだん買わない食材はレパートリーがほぼないので冷蔵庫にあった鶏肉と簡単に炒めてみました。
アヒージョ食べたい!→アヒージョってメインになる?→でもメインばりにたくさん食べたい!→超具沢山にしたらめいんでもいいんじゃない!? という思考でこの献立になりました。
ホワイトマッシュルームは炒めたら普通のマッシュルームみたいな色になりました。なんでだろう?