試してみて損なし!
ボリッボリから、シャッキシャキまで、あらゆる食感が楽しめるきゅうり漬け4種の紹介です。
ごはんに乗せても良し。おつまみにも良し。そうめんや冷やしうどんのトッピングにも良し。
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[目次]
0:00 オープニング
0:15 きゅうりの一本漬け
2:21 うま辛蛇腹きゅうり
6:45 たたききゅうりのごま油漬け
9:09 ぽりぽりきゅうり
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↓詳しいレシピはこちら↓
<きゅうりの1本漬け>
・きゅうり…4本
・水…200cc
・しょうが…5cm
・(a)こんぶ茶…大さじ1杯
・(a)塩…小さじ1杯
・(a)薄口しょうゆ…小さじ2杯
・(a)輪切り唐辛子…2本分
<作り方>
①きゅうりを縞模様になるように皮をむきます