【えのき レシピ】カンタン！ えのき料理 3品 おつまみ にも♪

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■悪魔の漬けえのき

えのき 150g
醤油 80ml
水 100ml
砂糖 大さじ1
長ネギ 1/4本
七味 お好みで
サラダ油

①えのきを石づきを切り手でほぐす

②長ネギをみじん切り