ご視聴頂きありがとうございます😊
今日は韓国のジャガイモのチヂミ（カムジャジョン）をご紹介します。
ジャガイモをすりおろす工程さえ乗り越えればとっても簡単です。
ミキサーがある方は特に。
気軽にコメント、高評価、チャンネル登録して頂ければ励みになるので嬉しいです🥰
レシピというほどではありませんが、よければご参考下さい↓↓
材料
★小さいサイズ１０枚分
ジャガイモ 3個
片栗粉大さじ1
塩少々
作り方
①皮を剥いたジャガイモをすりおろします。
②ザルに15分ほどいれ水分をある程度抜きます。
③ボールに②と塩、片栗粉をいれ、抜けた水分の下に溜まった白いでんぷん質も一緒にいれて、混ぜます。
④フライパンに油をひき弱火で両面焼き色がつくまで焼いたら完成です。
