リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、パンを使った前菜料理「フェットゥンタ」と「ブルスケッタ」をご紹介します。
ブルスケッタは聞いたことがある方も多いと思いますが、
フェットゥンタとは？？ 違いも併せてお伝えします！
また、私のサブチャンネルでは、
今回使用したパンの作り方を別の動画でもお見せしているので、
あわせてお楽しみください♪
■サブチャンネルのパーネトスカーノの動画はこちら
ーーーー材料ーーーー
●サバ缶と3色パプリカのパスタ（4人分）
ショートパスタ ・・・・200g
サバ缶 ・・・・大1又は小2缶
パプリカ（緑赤黄） ・・・・各1/2個
にんにく ・・・・1片（スライス）
オリーブ油 ・・・・大2~3
バジリコ ・・・・適量
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