冬は私たちの体の【腎】に負担がかかりやすいので
【腎】の機能を高める食材を取り入れていくのがおすすめです。
ブロッコリーは腎を補い、胃腸の働きも助けてくれる食材
です。サラダや炒め物など使いやすい食材ですね！
色々な料理に取り入れてみて下さい。
【材料】２人分
ブロッコリー 70ｇ
くるみ 15ｇ
帆立 6個
《調味料》
カレー粉 小さじ1/2
みりん 小さじ2
味噌 小さじ2
【簡単・薬膳料理】薬膳で健康の土台作りを！
※このチャンネルではスーパーで買える食材を
使って簡単にできる薬膳料理をご紹介
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☆薬膳の大切な考え方☆
薬膳のお話 第１話 ～薬膳って何？～
薬膳のお話 第２話 ～陰陽五行って何？～
薬膳のお話 第３話 ～五臓六腑っ
