簡単ひと手間でおいしいマグロユッケを作る

いつも基本的に、雑でゆるく料理やお菓子を作っています。

【お菓子、料理動画まとめ】

＜今回使った材料、調味料＞
・マグロの赤身
・長ネギ
タレ
・醤油　大さじ1
・酒（料理酒）　大さじ1
・ゴマ油　大さじ1
・コチュジャン（豆板醤でも）　大さじ1
・砂糖　小さじ半分
・すりおろしニンニク（チューブ）　適量
・すりおろししょうが（チューブ）　適量
トッピング
・白ごま
・きざみネギ
・卵黄

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