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簡単ひと手間でおいしいマグロユッケを作る

簡単ひと手間でおいしいマグロユッケを作る

いつも基本的に、雑でゆるく料理やお菓子を作っています。

【お菓子、料理動画まとめ】

<今回使った材料、調味料>
・マグロの赤身
・長ネギ
タレ
・醤油 大さじ1
・酒(料理酒) 大さじ1
・ゴマ油 大さじ1
・コチュジャン(豆板醤でも) 大さじ1
・砂糖 小さじ半分
・すりおろしニンニク(チューブ) 適量
・すりおろししょうが(チューブ) 適量
トッピング
・白ごま
・きざみネギ
・卵黄

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