黒潮の影響を受け、豊かな漁場を有する徳島県南の海部郡沿岸は、高品質な「アオリイカ」の産地であり、漁獲された「アオリイカ」は、県内外に出荷されています。
「とくしま海部水産物品質確立協議会」では、徳島県を代表する絶品グルメ「海部のアオリイカ」の良さを広く知っていただくため、「アオリイカ」の捌き方や料理方法を紹介する動画を作成し、YouTubeにて配信しています。
また，本動画のYouTube概要欄に、「海部のアオリイカ」を購入できる漁業協同組合の情報も掲載しています。
※購入可能時期であっても天候等によっては操業していないことがありますので、念のため、購入希望日当日に確認の連絡をお願いします。配送を希望される場合は下記のページから購入可能です。
日和佐町漁業協同組合
#アオリイカ #冷凍イカ #アオリイカ料理 #徳島 #イカ刺身 #天ぷら
