もうすぐクリスマスですね…🎄
クリスマスディナーや、おもてなしの日に作ってほしいグラタン
今回はシーフードミックスを使って、手軽に作ります。
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「白菜と魚介のグラタン」
(レシピ)2人分
・白菜 3枚(約200g)
・シーフードミックス 120g
・バター 20g
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 300mL
・塩 小さじ1/4〜
・こしょう 適量
・ピザ用チーズ 適量
・パン粉 適量
・オリーブオイル 適量
◼︎ 下準備
・シーフードミックスは塩水につけて解凍する。
・白菜は縦半分に切り、幅2cmに切る。
◼︎ 作りかた
1. 白菜を炒める
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、白菜・塩ひとつまみをふって、くったりするまで炒める。
2. シーフードミックスを