甘酒入り白玉団子の作り方🌟白玉粉レシピ!! 簡単お菓子作り

甘酒の優しい甘みのみたらし団子。みたらし餡は電子レンジで簡単に作れます!! ぜひお試しください♬

今回使った甘酒
八海山「麹だけでつくったあまさけ」

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🌟レシピ🌟

★材料★（約３人分）
●甘酒白玉
・白玉粉　50ｇ
・甘酒　50ｇ
●みたらし餡
・砂糖　大さじ3
・片栗粉　小さじ1
・醤油　大さじ1
・みりん　小さじ1
・水　50ｇ

★作り方★
●白玉を作る
0:00 ①白玉粉(50g)に甘酒(50g)を加えて混ぜます。
0:21 ②ひとまとまりになって耳たぶくらいの柔らかさになれば手で小さく丸めます。
0:48 ③沸騰したお湯に入れて白玉が浮いてきてから1分間茹でます。
1:11 ④冷水につけておきます。
●みたらし餡を作る
1:22 ⑤耐熱容器に砂糖(大さじ3)と片栗粉(小さじ1)、醤油(大さじ1)、みりん(小さじ1)、水(50g)を入れて混ぜます。
1:52 ⑥ふんわりラップをして電子レンジ600ｗで1分間加熱します。
2:07 ⑦混ぜたらラップをしないで電子レンジ600ｗで1分間加熱します。
2:18 ⑧混ぜてとろみがついていたらOKです。
2:29 ⑨白玉にみたらし餡をかけて完成