砂糖を入れなくても甘酒の優しい甘さだけでとても美味しいです!甘酒と豆乳の愛称抜群!ぜひお試しください♪
今回使った甘酒
八海山「麹だけでつくったあまさけ」
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🌟レシピ🌟
★材料★(約2人分)
・白玉粉 50g
・水 50g
・豆乳 150g
・甘酒 70g
★作り方★
0:00 ①白玉粉(50g)に水(50gの半分)を入れて混ぜます。
0:21 ②残りの水を入れて手でこねます。耳たぶぐらいの柔らかさになればOKです。
0:44 ③丸めて沸騰したお湯に入れて茹でます。
0:55 ④白玉が浮いてきてから1分間茹でたら冷水につけます。
1:06 ⑤豆乳(150g)と甘酒(70g)を電子レンジ600wで2分間加熱します。
1:20 ⑥お椀に甘酒豆乳を入れて白玉を入れたら完成です!
💡ワンポイントアドバイス💡
白玉は大きめに作りましたがお好みの大きさで作ってね!
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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
@marina2019swe