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【料理ドラマ】寒い日のミネストローネ

【料理ドラマ】寒い日のミネストローネ

ご視聴ありがとうございました。
最近不定期更新ですみません!
少しずつ取り戻していきます。

『ミネストローネ』レシピはこちら↓
・材料
人参 半分
玉ねぎ 半分
セロリ 半分
ピーマン 2つ
にんにく 1〜2片
ベーコン 200gくらい
トマト缶 1つ
白ワイン 1カップ
水 3カップ
オリーブオイル 大さじ2×2

ローリエ 3枚
バジル 少し
ナツメグ 適量
タイム 適量

塩 小さじ1
黒胡椒 適量
砂糖 小さじ1

動画外で足したもの
みりん 大さじ1
コンソメ 小さじ1

①具材を全てみじん切りに切る
②オリーブオイル大さじ2とニンニクを鍋に

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