ご家庭でもできるようにフライパンを使った方法とバーナーを使った方法の2種の火入れをプロがご紹介！！
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今回は、大阪池田に店を構える「雅俗山荘」の安島シェフから「お肉の２種の違った火入れ」を教えていただきました！
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◇邸宅レストラン 雅俗山荘
大阪府池田市建石町7-17（小林一三記念館内）
ランチ 11：30～14：30 （最終予約時間13：00 / ご予約下さい）
ディナー 17：00～21：00 （最終予約時間19:00 / 完全予約制）
定休日 月・火曜日（祝日の場合は翌日）
※阪急電鉄宝塚本線「池田駅」から北へ徒歩12分（900ｍ）
※駐車場 10台
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＃お肉の焼き方#ステーキ ＃フレンチ
