[簡単・本格]家庭中華料理/中国語を学ぼう！今回はきゅうりの和物！

＊とっても簡単なきゅうりの和物を紹介！中国料理を学びながら、中国語も一緒にお勉強しましょう♪”

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本気で学ぶ中国語ch

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[材料]　
・きゅうり…適量
・醤油…大さじ２
・黒酢…大さじ１
※醤油と黒酢の比率は２：１。キュウリの量に合わせて調整してください。
・塩…適量
・砂糖…お好みで
・ニンニクのみじん切り…適量
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[作り方]
①きゅうりを叩いて細かくする。
②醤油を入れる。
③黒酢を入れる。
④塩を適量入れる。
⑤お砂糖をお好みの量入れる。
⑥ニンニクを入れる。
⑦全てを混ぜる
※彩りを良くするために、トマトやコーン、カニカマなどを入れると良い。
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[日本人受講者の感想]
・ニンニクの香りが凄い効いているが、さっぱりしていて美味しいです。
・ドレッシングの作り方がすごく簡単で、中国産の黒酢を使うとすごく美味しくなるということが分かりました。
・黒酢の香りがとても良くて、きゅうりとカニカマの相性も良かったです。
・お酢が苦手な私でもニンニクが効いているので、食べやすかったです。
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【出版本】
趙 玲華による書籍「本気で学ぶ中国語」シリーズ５冊が絶賛発売中！！

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【お問合わせ】
ーメールー
chinalingua@gmail.com
singa@chinalingua.edu.sg

ー電話番号ー
＋65 6736-4288

ーFAXー
＋65 6736-0454

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【趙 玲華プロフィール】
通訳、翻訳者、シンガポール早稲田渋谷高校中国語教師、在星日系企業の中国語教師、シンガポール・アメリカンスクール日本語/中国語非常勤教師など１２年間渡り中国語の教授活動に携わる。

日本人のためのオリジナル中国語教材の出版にも力を注ぎ
２００９年に発売した「本気で学ぶ中国語」を初めとして、全５冊出版する。

初心者から上級者の中国語を勉強している方々が挫折することなく
効果的な勉強を送れるよう、役に立ちたいと強く願っている。