今回丸鶏を使って4品作りました!!
ラインナップはこちら!!
~~メニュー~~
・鶏むね肉のチキン南蛮
・鶏モモ肉のローストマスタードソース
・ささみと手羽先の焼き鳥
・鶏むね肉のサンドウィッチ
~~レシピ~~
【鶏むね肉のチキン南蛮】
鶏むね肉 1枚
マリネ液
・酒 大さじ2
・ニンニク 小さじ1
・片栗粉 適量
南蛮酢
・砂糖 大さじ2
・酢、醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
タルタルソース
・玉ねぎ 1/4個
・ピクルス 2個
・マヨネーズ 大さじ3
【鶏モモ肉のローストマスタードソース】
鶏モモ肉 2本
マスタードソース
・鶏の骨 一羽分
・白ワイン 100ml
・水 骨がつかるくらい
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/3個
・セロリ 1/4個
・ローリエ 一枚
・生クリーム 適量
・マスタード 大さじ1
・塩 適量
・コンスターチ 適量
ジャガイモ
玉ねぎ
【ささみと手羽先の焼き鳥】
ささみ 2枚
手羽先 2本
チーズ
【鶏むね肉のサンドウィッチ】
鶏むね肉 1枚
水 適量
鶏ガラの素 小さじ1
ハニーマスタードソース
・マヨネーズ 大さじ3
・はちみつ 大さじ1
・マスタード 大さじ1
スライスチーズ 3枚
野菜たち
キャベツミックス 適量
パプリカ2種類 適量
アボカド
人参
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00:00 オープニング
0:13 設営
0:58 乾杯
1:47 鶏捌き
5:07 チキン南蛮
5:48 ソース作り
6:44 鶏モモ肉のローストマスタードソース
8:32 ささみと手羽先の焼き鳥
9:44 マシュマロ
10:21 鶏むね肉のサンドウィッチ
13:13 エンディング
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———使用している物———
コールマンテントツーリングドームLX
DesertFoxアウトドアチェア2WAY
グランドローチェア
ランタンスタンド
Jetika焚き火台
Jackeryポータブル電源400
鉄フライパン
耐熱グローブ
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