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【ねぎ味噌山いももち】揚げずにもちもち食感!おつまみにピッタリレシピ♪|macaroni(マカロニ)

【ねぎ味噌山いももち】揚げずにもちもち食感!おつまみにピッタリレシピ♪|macaroni(マカロニ)

山芋で作る「ねぎ味噌山いももち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おつまみにぴったりなねぎ味噌だれをのせて、香ばしい仕上がりです。中にチーズを包み、ついつい手が伸びる食感です。ぜひ作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間:15分

■材料(2〜3人分)
・山芋:250g
・片栗粉:大さじ3杯
・塩:少々
・牛乳:大さじ3杯
・とろけるチーズ:30g
・サラダ油:大さじ3杯

ねぎ味噌
・長ねぎ:10cm
・合わせみそ:大さじ1杯
・みりん:小さじ1杯

■下ごしらえ
・山芋は1cm幅の輪切りにします。

■作り方
1. 長ねぎをみじん切りにします。ねぎ味噌の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 山芋を耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
3. 山芋

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