ドイツといえばビール。そんなビール大国のドイツでは、ビールを使ってスープまで作ってしまいます。その名も”Biersuppe”。
濃厚でクリーミーな口当たりに、程よく麦の苦味が広がる、複雑な味わいのスープです。ちなみに”Biersuppe”には大きく分けて甘いものと甘くないものの2種類ありますが、今回のものは後者の甘くないタイプのものです。
＊海外在住の一人暮らし男性がただただ料理するだけの動画です。
＊動画内では料理の説明や作り方なども特に説明していません。
分量や詳しい手順などはブログで紹介しています。
＊その他にも多くの本格的な海外料理(スウェーデン料理とドイツ料理が多い)のレシピを紹介しています。
使用音楽(Epidemic sound)
Free with Me (Acoustic Version) – Siine
#ビール #料理 #海外生活
