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ドイツ風ビールのスープ “Biersuppe” : 海外一人暮らしの理系研究者がただ淡々と料理を作るだけの動画

ドイツ風ビールのスープ “Biersuppe” : 海外一人暮らしの理系研究者がただ淡々と料理を作るだけの動画

ドイツといえばビール。そんなビール大国のドイツでは、ビールを使ってスープまで作ってしまいます。その名も”Biersuppe”。

濃厚でクリーミーな口当たりに、程よく麦の苦味が広がる、複雑な味わいのスープです。ちなみに”Biersuppe”には大きく分けて甘いものと甘くないものの2種類ありますが、今回のものは後者の甘くないタイプのものです。

*海外在住の一人暮らし男性がただただ料理するだけの動画です。
*動画内では料理の説明や作り方なども特に説明していません。
分量や詳しい手順などはブログで紹介しています。

*その他にも多くの本格的な海外料理(スウェーデン料理とドイツ料理が多い)のレシピを紹介しています。

使用音楽(Epidemic sound)
Free with Me (Acoustic Version) – Siine

#ビール #料理 #海外生活

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