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【超簡単】らっきょうの即席漬け #cooking #レシピ #料理動画 #らっきょう #おつまみ

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材料
らっきょう 500g
水 500cc
塩 35g

作り方
①水500ccに塩35gを入れ沸かして冷ましておく
②らっきょうを洗う
③根と先端を切り落とし皮を剥く
④瓶等にらっきょうを入れ塩水を入れる
⑤10日間放置する(※途中濁ってきても気にしない)
⑥10日後塩水を全て捨てる
⑦再度水500ccに塩35gを入れ沸かして冷ます
⑧清潔な瓶にらっきょうと新しい塩水を入れる

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