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【平日5日間の晩ごはん#92】安くておいしい!節約おかず(もやし/厚揚げ/じゃが芋/豚こま/鶏むね/料理動画/管理栄養士)

【平日5日間の晩ごはん#92】安くておいしい!節約おかず(もやし/厚揚げ/じゃが芋/豚こま/鶏むね/料理動画/管理栄養士)

いつもご視聴いただきありがとうございます!
物価高騰により家計が厳しい状況ですが
かさ増し食材や旬の野菜を使いながら
安くておいしい節約おかずを作っていきます♪
ぜひ最後までぜひご覧ください!
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◆今週のレシピ&材料一覧はこちらです!

00:34【MON】
▾麻婆厚揚げ

豚ひき肉200g
厚揚げ300g
ごま油適量
A生姜(みじん切り)1かけ分
Aにんにく(みじん切り)1かけ分
A長ねぎ(みじん切り)1/2本
A豆板醤小さじ1
B水120ml
B甜面醤大さじ1と1/2
B鶏ガラスープの素小さじ1/2
B醤油大さじ1
B片栗粉大さじ1/2
ラー油お好み

03:29【TUE】
▾ジャーマンポテト
じゃが芋3個(300g)
ソーセージ9個
玉ねぎ1/2個
にんにく(みじん切り)1/2かけ分
バター15g
塩、黒こしょう適量
醤油小さじ1

06:19【WED】
▾もやし入り♪豚ひき肉と春雨の甘辛炒め

豚ひき肉250g
もやし1袋(200g)
緑豆春雨50g
小ねぎ(5本)
塩、こしょう適量
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
Aすりおろし生姜1/2かけ分
A醤油大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1
A水200ml
ごま油大さじ1/2

08:32【THU】
▾豚こまキムチーズ

豚こま肉300g
塩こしょう適量
キムチ150g
小ねぎ5本
醤油大さじ1
ピザ用チーズ80g
ごま油適量

08:32【FRI】
▾鶏むね肉と茄子の甘酢炒め

鶏むね肉1枚(300g)
茄子3本
塩こしょう適量
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ2
A酒大さじ1
白炒りごま大さじ1/2
小ねぎ(小口切り)適量

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