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今週のテーマは「朝食に便利なごはんのお供」です。
にんにく大葉味噌、ツナめんたい、七味なめ茸…
白いごはんが止まらない、そんな常備菜をご紹介します♪
週末に作っておけば、冷蔵庫からさっと出すだけ。
忙しい朝に時間とゆとりが生まれます。
とっても簡単に作れるレシピばかりですので
ぜひ作ってみてくださいね！
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◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！
00:34【1】にんにく大葉味噌
A味噌大さじ6
A大葉(粗みじん切り)6枚分
Aすりおろしにんにく1かけ分
Aみりん大さじ2
A砂糖大さじ1/2
01:53【2】ツナめんたい
Aツナ缶(油漬け)1缶(70g)
A辛子明太子30g
A醤油大さじ1/2
A唐辛子(輪切り)1/2本
02:47【3】大豆おかか炒め
蒸し大豆(または大豆水煮)100g
かつお節20g
A醤油大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1
04:01【4】七味なめ茸
えのき1袋(150g)
A醤油大さじ2
A砂糖大さじ1
Aみりん大さじ1
A七味唐辛子小さじ1/2
04:55【5】きゅうりとみょうがの梅酢漬け
きゅうり2本
みょうが4本
大葉5枚
A梅肉2個分
A酢大さじ3
A醤油大さじ3
A砂糖大さじ1
06:50【試食タイム】
息子はツナめんたいが1番のお気に入りでした♪
