#料理 #肉じゃが #簡単レシピ
今回は肉じゃがを作りました
基本牛肉を使用する事が多いですが、お値打ちな豚小間切れで作りました
とても美味しく簡単に出来る肉じゃがを教えます
是非一度作ってみて下さい🎵
肉じゃが(2〜3人前)
・ジャガイモ中サイズ3個
・人参1本
・豚小間切れ150g
・味塩コショウ少々
・水200cc
・本出し小さじ1/2杯
・砂糖小さじ5杯
・みりん大さじ1杯
・醤油大さじ2杯
・料理酒大さじ1杯
今回のポイントは調味料の順番です
煮物は最初に入れた物が強く入り込みます
今回は甘さを出したかったので砂糖から入れました
甘過ぎるとかはありませんので安心して下さい
とても簡単に肉じゃがが出来ます
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使用しているフライパ
