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We are Onchi Shokuhin Corporation that manufacture noodles in Osaka, JAPAN. Introducing easy and delicious recipes about using our products. If you liked this video, please subscribe to our channel!
◆食材：１人前
おんちの「熟成うどん」：１袋、「おんちのだし（濃縮タイプ）」：大さじ１、明太子：１０ｇ、ピザ用チーズ：３０ｇ、卵黄：１個、ねぎ：適量、きざみのり：適量
◆作り方
1. 鍋に水を入れて火にかけます。
2. 沸騰したら「熟成うどん」を入れ、ほぐしながら２分茹でます。
3. 茹であがったらざるに移し、水気をよく切って器に盛り付けます。
4. ピザ用チーズを入れ、チーズが溶けるまで混ぜ合わせます。
5. チーズが溶けたら卵黄を入れ、混ぜ合わせます。
6. 「おんちのだし」を加え、さらに混ぜ合わせます。
7. 明太子・ねぎ・きざみのりを盛り付けて出来あがり！
◆INGREDIENTS : 1servings
180g udon noodles, 1 Tbsp concentrated soup, 10g spicy cod roe, 30g s
