【お料理】超簡単レシピ！材料は3つだけ♥すだち胡椒を作ろう！

みなさん、こんにちは。
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さて、またこの季節がやってきました！
そうです、実家のお庭の柑橘祭り。
いつも甘いものを作りがちですが、今回は「ゆず胡椒」ならぬ「すだち胡椒」を作ります。
材料は3つだけ。
すだちと青唐辛子と塩。
これだけで、１０日ほど熟成させたら、本当に美味しいすだち胡椒ができます。
柚子が収穫されたら、ゆず胡椒も作ってみて、風味の違いを確かめたいと思います。
すだち１０コで作りましたが、すだちの数を半分にするなら青唐辛子と塩も半分にしてくださいね。
お豆腐×オリーブオイルに、また焼き鳥やラーメン、ラーメンクリームパスタなんかにも合います。
お試しあれ！
BGM　夏の終わりに written by くれっぷ
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