「レンジで甘辛卵巾着」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵が入った油揚げをめんつゆで煮込む卵巾着を手軽にレンジで作りました。卵が破裂しないよう、黄身は爪楊枝でさしてから入れてくださいね。お弁当のおかずにもおつまみにもぴったりですよ。
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■調理時間：5分
■材料（1〜0人分)
・油揚げ：1/2枚
・卵：1個
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・水：大さじ2杯
■下ごしらえ
・油揚げは熱湯をかけて油ぬきをします。
・爪楊枝で黄身を１回刺しておきます。
■作り方
1. 油揚げは菜箸を転がしてから中をはがします。
2. 油揚げの中に卵をいれてつまようじで止めます。※卵の黄身は必ず爪楊枝で1回さしておいてください。
3. 耐熱容器に油揚げ、めんつゆ、水をいれます。
4. ラップをかけてレンジ600Wで1分20〜30秒程度加熱します。粗熱が取れたら半分に切って完成です。
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカ
