[安い簡単料理]食戟のカッサー 弐拾参ノ皿「ピーマンの肉詰め」

下町の定食屋「かさまる」では、今日もかっさーがお客相手に料理の腕を磨いていた。

二十三品目「ピーマンの肉詰め」

◎食材
ピーマン ３～４個
ひき肉 １００ｇ
卵 １個
小麦粉 大さじ１
サラダ油 大さじ１
水 １００ｍｌ
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
片栗粉 小さじ１