【おうちカフェ】旬のさつまいもを使ってお菓子を作った日🍩・サツマイモがほっくり甘くて最高に美味しかった🍠💕

ゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬

●MENU● 　
　〇さつまいものガトーバスク

●使ったもの● 　　
　〇さつまいものコンフィ
　　さつまいも　160ｇ
　　砂糖　　　 　80ｇ
　　水あめ　　　 30ｇ
　　水　　　　　 80ｇ

　〇さつまいものパティシエール
　≪さつまいもペースト≫
　　さつまいも　　　200ｇ
　　コンフィの煮汁　140ｇ

　≪パティシエール≫
　　卵黄　　　　50ｇ
　　砂糖　　　　50ｇ