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【恵方巻き】元和食料理人が詳しく教えます!巻き方のポイントを伝授!

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材料 2巻分

のり   2枚
きゅうり 1本
玉子焼き 1パック
えび   40グラム
桜でんぶ 適量
カニカマ 2本

かんぴょうと椎茸の煮物
かんぴょう  10グラム
椎茸     3枚

調味料
水   200グラム
砂糖  大さじ2
醤油  大さじ2
みりん 大さじ1
塩   ひとつまみ

酢飯
ご飯  1合
砂糖  10グラム
塩   ひとつまみ

目次

0:00  自己紹介
0:17  食材カット
2:58  かんぴょうと椎茸の煮物
4:45 調味料を加える
6:18 酢飯の作り方
7:18 巻いていく
11:15 完成!

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副菜にぜひ作ってもらいたい料理

ご視聴ありがとうございます! 

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介 
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に4年半勤務し現在は集団調理で人それぞれに合わせた食事

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