まな板も包丁もあまり汚さずストレスフリー。
愛情込めて丁寧に作るたまごサンドは絶品です(^^)
材料 4切れ分
食パン 4枚
ゆで卵 2個
マヨネーズ 適量
お好みで塩コショウ 少々
作り方
①食パンをカットする。
(ホームベーカリーで焼いています)
②ゆで卵にサランラップをかけて押し切りしサランラップをはずす。
③ボウルに黄身を入れ白身を切る。
④フォークで黄身をつぶしマヨネーズを入れ混ぜる。
⑤白身を入れマヨネーズを入れ混ぜる。
⑥食パンに卵ペーストをぬる。
一つはアボカド、リーフ入り。
リーフを敷きアボカドスライスを中心にならべる。
⑦サンドし軽く押さえ切る。
※節約簡単 ツルンとむけるゆで卵のお勧めレシピあります。
コチラももよろしく(^^)
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