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簡単料理

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  • 2023.09.21

素人の超簡単料理!ゴーヤのショウガ焼き !!

自家栽培の野菜を使った簡単料理、ゴーヤのショウガ焼きです。 ゴーヤは苦みがありますので苦みの苦手な方は薄く切って下さい。 茹でるときにお酒や砂糖を入れると味がまろやかになります。 合わせ具材はウインナー以外のちくわやさつま揚げなども合いますが さつま揚げの場合、もともと柔らかいのでゴーヤの後に炒めるといいと 思います。 甘味などの分量はお好みでお願いします。 苦みも少なく甘みもあってとても美味しい […]

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