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お菓子

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お菓子
  • 2023.01.22

余ったお餅でバターもちを作る

バター餅が何か知らないのに、バター餅を作りました。あってるのか？ いつも基本的に、雑でゆるく料理やお菓子を作っています。 【お菓子、料理動画まとめ】 ＜今回使った材料、調味料＞ ・おもち　2個 ・牛乳　大さじ3 ・バター　20g ・砂糖　大さじ2 ・卵黄　1個 ・片栗粉　大さじ1＋打粉分 【Twitter】 たくのTwitterです。動画投稿や配信の予定をつぶやきます。 不定期で料理やお菓子の動画 […]

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お菓子
  • 2023.01.20

【バレンタインチョコレート】 パティシエ辻口シェフのテンパリング

＊フル動画、生チョコの作り方 【バレンタインにレンジで生チョコ作り】 パティシエ辻口シェフ Nama Chocolate レンジで作れるレシピ！ 【辻口博啓のホームクッキング】 完璧な生チョコを作るには？ お馴染みの辻口パティシエですが、実はショコラティエとしても世界トップの実力。 パリで開催されるサロン・デュ・ショコラ・パリのショコラ品評会では、常に金賞を受賞、 2019年にはショコラティエ ベ […]

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