【男の料理】甘いカリカリ梅漬けを作る

配合その①
青梅５００ｇ
塩５０ｇ
砂糖２５０ｇ
溶けたら追加砂糖１００ｇ

その②
青梅５００ｇ
塩５０ｇ
氷砂糖２５０ｇ
リンゴ酢９０ｃｃ

約1週間で出来上がりです。

梅の効果・効能
梅の効果・効能①　食中毒予

梅干しには、食べ物が腐るのを遅らせる働きがあるため食中毒予防に効果的です。これは梅干しに含まれるクエン酸が、食中毒の原因となる細菌の増殖を抑えるためであり、科学的にも証明され