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【白菜チーズ春巻き】白菜とチーズだけ!おかずにもおつまみにもおすすめレシピ♪|macaroni(マカロニ)

【白菜チーズ春巻き】白菜とチーズだけ!おかずにもおつまみにもおすすめレシピ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「白菜チーズ春巻き」のレシピと作り方をご紹介します♪
塩もみした白菜とチーズを包む春巻きです✨
味付けも具材もシンプルなのでお手軽に作れますよ👏
白菜の消費にもおすすめです😊ぜひお試しください!

↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間:20分

■材料(2〜3人分)
・春巻きの皮:6枚
・白菜:300g
・塩:小さじ1/4杯
・とろけるチーズ:50g
・水溶き小麦粉:小麦粉:小さじ2杯、水:小さじ2杯
・サラダ油:適量

■下ごしらえ
・白菜は千切りにします。

■作り方
1. 白菜をボウルに入れて塩をふり5分ほどおき、水気をしぼります。
2. 春巻きの皮に2、とろけるチーズをのせます。
3. 春巻きの皮を手前から巻き、両側をたたみ、巻き上げます。巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて留めます。
4. フライパンにサラダ油を深さ2cmほど入れ170度に熱し、3を並べて揚げ焼きにします。両面がカリっと揚がったら完成です。

■コツ・ポイント
・白菜の水気はしっかりとしぼってください

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