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CATEGORY プロ

  • 2022.10.06

【鯛料理】プロ料理人が五分で鯛を激ウマ料理にする動画

今日は5分飯! 雄大がまたとんでもない物持ってきました。 失敗続きの5分チャレンジ今回は成功できるのか? ☆タイの照り焼き 酒大2 みりん大2 濃口醤油大2 砂糖大1くらい(お好みで) ・作り方 1.タイの切り身に片栗粉をつけ焼く 2.焼いている間にタレを作る 3.皮面がパリッとなったらひっくり返し 蓋をして蒸し焼きにする 4.分量外の酒を加える 5.タレを加えて絡める 6.皿に盛り付ける。 ーー […]

  • 2022.09.28

料理動画編集クッキングテンプレート PremierePro

プレミアプロで使える料理系の動画で使いやすいテンプレートを作りました。 ■ダウンロード (note) 評価、コメント、チャンネル登録が更新の励みになりますのでよろしくお願い致します! ■チャンネル登録 ■Twitter ■オンラインサロン「SKILL」 ※手続きを済ませた方は必ずtwitterのDMで「振込時の名前」を添えてご連絡ください。 その際にslackの招待コードをお送りさせていただきます […]

  • 2022.09.14

【お魚料理】プロが教えるスーパーのお刺身が一瞬で激ウマおつまみになる裏技

お好きなお魚を簡単アレンジ! お店でも大人気メニューです! 是非試してみてね! ☆海鮮ユッケ 材料 お好きなお刺身 だし醤油(薄口)大さじ1 みりん大さじ1 ごま油お好み 卵黄 作り方 ①合わせ調味料をつくる ②お魚を和える ③皿に盛り付け、卵黄と薬味を飾る ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 遊心チャンネルにようこそ! 広島県にある、あったらいいなが叶う店 和ダイニング& […]

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