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CATEGORY プロ

  • 2023.02.06

プロが教える手羽先のチューリップ 作り方 下処理 料理動画 鶏料理 手羽先レシピ

◆今回は手羽先のチューリップの作り方を動画にしました。  ちょっとの工夫で食卓が華やかになります。 皆さんもぜひ作ってみてください 0:00 オープニング 1:03 つけダレ 1:35 揚げていく 2:35 2度揚げ 3:00 盛り付け 3:10 エンディング ◆ご視聴いただきありがとうございます。おやじ師匠です。 料理動画を中心にアップしております。 興味を持たれましたらチャンネル登録、高評価コ […]

  • 2023.01.25

川で捕ってきた鯉をプロの料理人に渡すとこうなる

ごまちゃん、たろいもTシャツの通販サイト 爬虫類のASMRチャンネル作りました! ちゃんねる鰐グッズ通販サイト ちゃんねる鰐のヤバい爬虫類・両生類図鑑 好評発売中! 【サブチャンネル】 【Twitter】 【instagram】 【Tiktok】 ■あると助かる物をAmazonの欲しい物リストにまとめました ■その他ファンレター・プレゼントの宛先はこちら 150-0011 東京都渋谷区東1-26- […]

  • 2023.01.22

京都中央市場のプロがさばくスッポン     為になる‼️勉強になる‼️調理動画    #スッポン #料理人 #プロの技

普段は料理人をしている馬村馬安です。 しかしながらまだまだ勉強したい事が山ほどあり、飲食店で働く時間を縫って市場で魚のさばき方を勉強中 そんな中すっぽんと遭遇 ラッキーです。 一度したことはあるのですが、市場のプロがするのを見たのは初めです。 なのでChance到来 動画におさめて何度でも見れると思い、社長に許可を頂き撮影開始。 是非皆さんもご覧になって、スッポンのさばき方を覚えてください。 #京 […]

  • 2023.01.21

業務スーパーのレッドカレーペースト使用![タイ料理プロ公開]「豚肉のレッドカレー炒め」 #Shorts #業務スーパー

♦️レッドカレー炒め詳細の動画 ♦️タマリンド水の作り方詳細の動画 ♦️ナムプリックパッポンのご案内ページ 「ナムプリックパッポン」(オリジナル旨辛ドライシュリンプ)の輸入販売と、「パッポン食堂」(タイの屋台料理&アジアン料理/東京都世田谷区経堂)を運営する、有限会社Patpong(パッポン)の公式チャンネルです! […]

  • 2023.01.20

プロ直伝!最高のステーキの焼き方!|雅俗山荘|【邸宅レストラン】

ご家庭でもできるようにフライパンを使った方法とバーナーを使った方法の2種の火入れをプロがご紹介!! 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 今回は、大阪池田に店を構える「雅俗山荘」の安島シェフから「お肉の2種の違った火入れ」を教えていただきました! ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画 ★チャンネル内オススメ動画 ・本格フレンチの営業風 […]

  • 2023.01.14

かぼちゃを大量消費したいときはこれ。#shorts #板前 #プロ

▼チャンネル登録はこちら ▼インスタグラムはこちら 一番人気動画はこちら 副菜にぜひ作ってもらいたい料理 ご視聴ありがとうございます!  このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です 自己紹介  田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和 […]

  • 2023.01.11

ブラックバスをプロの料理人に渡すとこうなる

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