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2022年11月

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プロ
  • 2022.11.07

【栗の渋皮煮】簡単！絶品！プロが教える重曹を使ったレシピを紹介！

▼チャンネル登録はこちら ▼インスタグラムはこちら 材料　２人分 栗　　　５００グラム 水　１リットルに対して重曹小さじ２ 調味料 水　　１リットル 砂糖　３２０グラム 目次 0:00 　自己紹介 0:17　 栗の下処理 0:33　 皮の剥き方 2:06　 下茹で 3:44　　渋をとる 4:31 　 調味料を加える 5:22　 盛り付け おすすめ動画 栗の炊き込みご飯 　 一番人気動画はこちら 副 […]

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レシピ
  • 2022.11.06

【料理教室】シンプルだけどクセになる美味しさ！「鶏ともやしのわさび醤油仕立て」の作り方講座　 オンラインの料理塾Vol .113＊いっしょに作る料理動画　★レシピ公開中

⌚タイムテーブル⌚＊配信後加筆します！ ● 鶏ともやしのわさび醬油仕立て （３人分｜２５分） 材料： 鶏もも肉・・・１枚（３００～３５０ｇ） もやし・・・１袋（２００ｇ） 小ねぎ・・・３本 オリーブオイル・・・大さじ１ 塩・・・少々 粗挽きこしょう・・・少々 酒・・・大さじ２ A 　酒・・・大さじ２ 　しょうゆ・・・大さじ１ 　みりん・・・小さじ２ 　酢・・・小さじ１ […]

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お菓子
  • 2022.11.06

スーパーカップを使って簡単スコーン作り

いつも基本的に、雑でゆるく料理やお菓子を作っています。 【お菓子、料理動画まとめ】 ＜今回使った材料、調味料＞ ・スーパーカップ　1個 ・ホットケーキミックス　300g ・無塩バター　80g ・チョコレート　60g程度 （公式レシピではチョコレートは80gです。なお今回はチョコレートは計量していませんので、だいたいの値になります。） 【Twitter】 たくのTwitter

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