こんな焼き方があったのか…!
目から鱗の完璧な火入れ術を、COCOCOROチャンネルの大西シェフに教えていただきました。
一度は試してみて欲しい…!
📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています
▶️
※アプリ検索窓から「大西 ステーキ」で検索ください
■シェフの愛用品
🔪特製包丁
[Amazon]
まな板
[Amazon]
電動ミル
[楽天]
■COCOCOROチャンネルさんで公開されている動画はこちら
【プロがアレンジ】Kurashiruで人気のレシピって本当に美味しいんですか?『鶏肉とキャベツのガーリック炒めPRO』
■COCOCOROチャンネルさん
■COCOCORO WEBサイト
👇他にもおすすめの動画がたくさん!
<シェフのレシピ帖>
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>
<帝国ホテル|杉本料理長>
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>
<ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理>
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>
<料理人城二郎さんのガチレシピ>
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
#cococoro
#ステーキ