ようこそ!料理動画site Cook-chへ!  ”Good seller” ”Good buyer” ”Good for the world” ともに頑張ろう!日本!世界!

2023年

198/275ページ
  • 2023.04.11

灰汁抜きも料理も簡単です!「蕨のおひたし」

重曹入り熱湯や真水に浸す時間は少しかかりますが、手間がいらず簡単に春の味覚を楽しめます わらびは長いままお醤油を垂らしてから切っても、切ってからお醤油をかけて絞ってもどちらでも構いませんが、直接お醤油をかけるより減塩できます 味が薄いようなら追いお醤油でお好みの味を満喫できます ○材料 わらび お湯2リットル 重曹小さじ1 ○作り方 湧かしたお湯に重曹・わらびを入れて落としぶたをし、一晩置く わら […]

1 198 275