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2023年

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お菓子
  • 2023.10.22

【料理VLOG】巻き寿司、チーズトッポギとスイートポテトを作ったズボラ主婦の日常

見に来てくださり、ありがとうございます。ズボラ主婦のazukiです!! 今回は、勉強のためよく見ている韓国の料理VLOGを見て食べたくなった巻き寿司とチーズトッポギを作りました🧀辛さに強くないので辛さを抑えてつくりましたが、とても美味しく出来ました(*^^*) そして、これから沢山食べるであろうさつまいもを使って、大好きなスイートポテトを作りました🍠裏ごしは省略しま […]

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簡単料理
  • 2023.10.22

【定番料理も失敗なしレンジで簡単】コストコでブリを購入したのでブリの照り焼き作るよ

【定番和食料理も失敗なしレンジで簡単/ブリの照り焼き】 〖材料〗 ・コストコの刺身用のブリ…8切れ(450g) ☆しょうゆ…大さじ4 ☆さとう…大さじ4 ☆料理酒…大さじ4 ☆すりおろししょうが…小さじ2 ※煮物用のブリには、料理酒を振りかけて臭みをとってから調理してね ※コストコ以外のブリでももちろんOK (作り方) ①耐熱皿に☆をいれ混ぜておくよ ②ブリの水気をキッチンペーパーでとるよ ③耐熱 […]

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キャンプ料理
  • 2023.10.22

秋の夜はおでんと串焼きでキャンプ酒

陽が落ちるとググっと冷え込んでくる秋の季節 そんな時は焚き火の前で温か～い「おでん」と「熱燗」そして火で炙った 「鶏の串焼き」を頂けば体も温まりますね。 ２人用のおでん専用鍋が見つかったので今回は炭火でコトコト煮込みます 好物のゆで卵と出汁大根は手を加えて飴色に仕上げます。 鍋の蓋を開けると鰹出汁の良い香りが辺り一面を覆いつくします 熱燗も炭を使って簡易的な燗銅壺（かんどうこ）で温めます。 出汁の […]

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プロ
  • 2023.10.22

プロの料理人でも食器貫通する食材には困惑します【Cooking Simulator】#3

おはようございます。 前回に続いてクッキングシミュレーターやっていきます！ 数回繰り返してわかってきたこともある中、なぜか分からない食器を貫通する食材たち。 せっかく盛り付けた食材も地面に落下するし、なぜか味付けも過不足する始末、 いっそBBQにしようぜ！！！開拓だ！！！ #cookingsimulator #料理動画 #料理男子

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