料理のあしらいに使う白髪ネギ。
たかがネギかもしれませんが、丁寧に作った白髪ネギは料理を一層引きたて、それだけでもお客様に感動していただくことができます。
ご家庭ではそこまで白髪ネギに時間をかけてはいられないとは思いますが、若い料理人の方など、こんな仕事もあるんだということを知っていただくだけでも参考になるかなと思います。
今後も季節に合わせた料理や、料理人の仕事、STAUBを使った動画などをどんどんあげていきますので、よかったらチャンネル登録して待っていてください！
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staubのシーズニングのやり方などは公式のサイトを載せておきましたので、参考にしてみてください。
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ツヴィリング 公式 STAUBのお手入れ方法
ピコ ココット ラウンドなど、魅力的な調理道具の販売サイトも載せておきますのでよかったら見てみてください
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ココット de GOHANを使った動画も以前にあげてますので、そちらも参考にしてみてください
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『ラ ココット de GOHAN』でご飯を炊いてみた
#白髪葱 #和食レシピ #料理動画
