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  • 2023.04.11

【お弁当作り】作る前からやらかしてしまった🤦🏻‍♀️テンションだだ下がりなお弁当作り🧑🏻‍🍳

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️ 鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺ 日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌 上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏 《ペッパーライス》 ごはん→お茶碗2杯くらい お肉→200gくらい コーン→たっぷり ネギ→たっぷり 塩胡椒 […]

  • 2023.04.11

灰汁抜きも料理も簡単です!「蕨のおひたし」

重曹入り熱湯や真水に浸す時間は少しかかりますが、手間がいらず簡単に春の味覚を楽しめます わらびは長いままお醤油を垂らしてから切っても、切ってからお醤油をかけて絞ってもどちらでも構いませんが、直接お醤油をかけるより減塩できます 味が薄いようなら追いお醤油でお好みの味を満喫できます ○材料 わらび お湯2リットル 重曹小さじ1 ○作り方 湧かしたお湯に重曹・わらびを入れて落としぶたをし、一晩置く わら […]

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