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プロ
  • 2024.02.12

プロはこうする！　料理人の白髪ネギの作り方

料理のあしらいに使う白髪ネギ。 たかがネギかもしれませんが、丁寧に作った白髪ネギは料理を一層引きたて、それだけでもお客様に感動していただくことができます。 ご家庭ではそこまで白髪ネギに時間をかけてはいられないとは思いますが、若い料理人の方など、こんな仕事もあるんだということを知っていただくだけでも参考になるかなと思います。 今後も季節に合わせた料理や、料理人の仕事、STAUBを使った動画などをどん […]

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お菓子
  • 2024.02.11

【有益】これ地味に美味しいよね？と思う食べ物・料理・お菓子を教えて【ガルちゃんまとめ】

動画の感想やあなたの意見など、次の動画の参考にさせて頂きますので、よろしければお気軽にコメントをください！ 当チャンネルは、ガールズちゃんねるの有益なトピックをまとめてご紹介しています。 動画作りの励みになりますので、ぜひチャンネル登録＆高評価をお願いいたします！ ガールズちゃんねる様：girlschannel.net ※トピックを引用していますが、見やすさを重視し、多少の脚色や変更を加えておりま […]

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簡単料理
  • 2024.02.11

すき焼き❣️ #簡単レシピ #watchband #料理 #簡単美味しい

材料⭐️ 　お肉　白菜　えのき　ネギ　蒟蒻 味付け⭐️ 　砂糖　お醤油　お酒少し 作り方🌟 　お肉を炒めます。 　味付けをします。材料を入れます。 　また　味付けします。 　コトコト煮にます。 ⭐️ 味付けはお好みで　味付けは　たくさんの醤油やお砂糖を入れないように⚠️ […]

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キャンプ料理
  • 2024.02.11

焚き火で作るポトフとミートソース【肉料理にも合うソース】

2日前の大雪警報が嘘のように晴れ渡り春の気配を感じるキャンプ場で 温かい野菜たっぷりのポトフと何に掛けても相性抜群のミートソースの キャンプ飯を作ります。 特にパンや肉料理には抜群の相性ですよ。 味付けはほぼコンソメだけで素材の旨味が楽しめます。 ポトフは大きめに切った野菜とベーコンとソーセージを煮て コンソメだけで仕上げます。 ソロストーブを上手く使えば焚き火の高火力で煮て熾火で保温も可能です。 […]

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